domingo, 24 de enero de 2010

RECETA DEL RETO Nº 7


TARTALETAS DE ARROZ Y HUEVOS DE CODORNIZ

Ingredientes:

arroz, tomate triturado, 1 lata de atún, tartaletas la cocinera, huevo de codorniz, queso para gratinar

Elaboración:

. se pone la masa de las tartaletas en los moldes y se meten al horno 15 minutos hasta que esten doraditas.

. cuando estén hechas se desmoldan y se apartan.

. mientras en una sartén se pone el arroz que abremos cocido previamente junto con una latita de atún.

. se remueve todo bien y se le añade el tomate.

. se deja hacer y se rellenan las tartaletas con el arroz.



. se le espolvorea queso rallado por encima y se pone el huevo de codorniz frito.

. se vuelve a espolvorear queso rallado y se mete al horno a gratinar.

. se sacan y se sirven calentitas.


11 comentarios:

Eva dijo...

Hola a tod@s.

La nueva aportación al reto está coronada por los versátiles huevos de codorniz, decorativos y nutritivos.

Estas tartaletas son un aperitivo bien rico y tal como indica su autor/a el puntito caliente es esencial.

Excelente combinación de alimentos básicos que tienen como resultado un exquisito aperitivo que deslumbra a cualquiera.

Gracias por la aportación a su autor/a.

Besos para tod@s

Driwrgy dijo...

Menudo nivelazo, guapa. Cada dia recetas más inovadoras, mejor presentadas y fantásticas fotografías. ¡Ne encanta!

Y de los huevitos de codorniz, ni que decir tiene, son mis favoritos. ¡Qué ricos!

Besotes y felicidades por la marcha del reto, guapa.

Cris.

Nati dijo...

Un aperitivo la mar de gracioso y poco visto. Tiene que resultar un exito en cualquier fiesta. Un besazo.

Sonia Herrero dijo...

que buena pinta! que presentacion!!
que nivel! jajaj
besos

MªJosé dijo...

Unos bocaditos muy originales y muy ricos.
Besitosss

Elvira dijo...

Una manera bien diferente de presentar el arroz! Besos

Espe dijo...

tomo nota para aperitivo,que me parece original..

EL PUCHERETE DE MARI dijo...

¡Qye rico! tienen esas tartaletas un aspecto delicioso. Habra que probarlas. Mi enhorabuena a su creador/a.
Un beso

Anabel dijo...

Escelente receta.
besos

Ranger dijo...

que ricas esas tartaletas, con el huevo de codorniz quedan de lujo.
Enhorabuena al autor/a.
Besitos para tod@s.

julycar dijo...

unas tartaletas muy originales ...bs